Saison de la courge alors on profite................. Ingrédients: 1KL de couscous cuit à la vapeur 1 kg de viande de votre choix 500gr de potiron 500gr de patates douces un bol de pois-chiches épluchés 250 gr d'oignons émincés 100gr de gros raisins secs...

Voici une recette que j'ai découverte sur le blog gourmandise Assia un délicicieux couscous provenant de biskra une recette qui nous a tous enchanté Recette de couscous aux feves et oignon (boumfawar) de Biskra: 500g de semoule ( graine de coucous moyen)...

Voici la recette : Ingrédients Pour la sauce au poulet 3 cuisses de poulet - 1 gros oignon - 2 c à s d'huile - 25 g de beurre - 1 c à c de gingembre - 1 c à c de curcuma - Sel&Poivre Pour le couscous 500G de couscous grains fins - un peu d'huile beurre...

1 kg de coucous moyen. Petits pois. L’eau. L’huile d’olive. Sel. Beurre Preparation: Mettre dans une djefna (terrine) le couscous puis le mouiller avec de l’eau. Égoutter-le dans un couscoussier avant de le mettre sur le feu ajouter deux cuillères a soupe...